Petits légumes farcis, effiloché de veau, jus corsé aux truffes noires.

Un plat gourmand et raffiné où les petits légumes farcis révèlent des saveurs subtiles et équilibrées. 

Chaque légume est soigneusement garni d’un effiloché de veau tendre et savoureux, mijoté lentement pour une texture fondante et une richesse en goût incomparable.

Le tout est sublimé par un jus corsé aux truffes noires, qui apporte profondeur et élégance à cette assiette.

La finesse du veau, le parfum intense de la truffe et la douceur des légumes offrent un jeu de textures et d’arômes harmonieux.

Idéal pour les amateurs de cuisine authentique et raffinée, ce plat célèbre l’équilibre parfait entre tradition et modernité, mettant en valeur des produits d’exception.