Sous sa fine croûte de sucre caramélisé, dorée à la flamme, se cache une crème onctueuse à la vanille — douce, généreuse, terriblement réconfortante.
Tout est fait maison, avec soin, comme toujours au B12.
La confiture de mangue vient réveiller l'ensemble d'une pointe fruitée et ensoleillée, apportant ce petit contraste acidulé qui fait toute la différence.
Un dessert qui sent bon l'artisanat, la patience et les bonnes choses simples.
Parce qu'une belle crème brûlée, c'est aussi une façon de terminer un repas exactement comme il se doit — avec un sourire.
Ouvert du lundi au vendredi de 12:00 à 14h00