Brioche toastée, crème de mascarpone, fraises en dés & crumble d'amandes

La brioche toastée, c'est ce petit luxe du quotidien — dorée, légèrement croustillante en surface, encore moelleuse à cœur, qui sent bon le beurre et la gourmandise.

Elle accueille une crème de mascarpone onctueuse et veloutée, douce et légèrement vanillée, qui fond au contact de la chaleur de la brioche.

Les fraises en dés viennent apporter leur acidité fruitée et leur fraîcheur estivale, ce rouge éclatant qui réveille l'assiette et le palais.

Le crumble d'amandes achève le tout d'un craquant doré et noisette, cette petite touche croquante qui transforme un dessert généreux en un moment de pure gourmandise.

Simple, sincère, irrésistible.