formules
ENTRÉES
Croustillant de légumes, chèvre frais et haddock fumé.
(à la carte 12€)
ou
Terrine de volaille au foie gras et poireaux, salade vinaigrette.
(à la carte 12€)
PLATS
Filet de dorade royale grillée, purée de pommes de terre, salade de fenouil marinée à crue, condiments aux olives.
(à la carte 19€)
ou
Onglet de bœuf black Angus aux épices, polenta au parmesan, salade de tomates anciennes.
(à la carte 19€)
ou
Velouté d’asperges, œuf poché, légumes verts, fine tranche de jambon Speck.
FROMAGES
provenance: Fromages et cépages-Mauguio.
Chèvre – Grand saint Denis.
Tomme de brebis – Caussenard.
vache- Appenzeller.
(à la carte 9€ /+2€ en formule)
DESSERTS
Soupe de fraises, liqueur de sureau, gelée de framboise, sorbet citron.
(à la carte 9€)
ou
Coulant au chocolat, crème Anglaise a la vanille.
(à la carte 9€)
ou
Baba au rhum, crème fouettée, boule de glace.
(à la carte 11€ /+2€ en formule)
ou
Café gourmand (Banana bread, mini baba, fondant au chocolat, pana cotta fruit de la passion- mangue).
(à la carte 11€ /+2,50€ en formule)
ou
Glaces et sorbets.
(à la carte 9€)
