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Location d’une salle élégante pour repas de groupe, cocktails ou célébrations familiales sur réservation vers Castries proche de Castelnau le lez
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Brisket de bœuf Black Angus confit, crème de patate douce & asperges vertes de Castries
Brisket Black Angus confit, crème de patate douce & asperges vertes de Castries. La patience récompensée.
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Plat
Prix :
19€
Choisissez selon les suggestions de plats ci-dessous.
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Escalope de veau panée, poêlée de girolles, pommes de terre grenailles
Escalope de veau panée, girolles sautées et pommes de terre grenailles dorées.
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Profiter d'une expérience culinaire unique dans notre restaurant vers Castries proche de Castelnau le lez avec une cuisine raffinée à base de produits locaux
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Filet de lieu noir façon Fish & Chips, purée de petits poids (frites maison), sauce tartare.
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Ananas rôti à la vanille Bourbon, sablé breton & sorbet passion
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vers Le Crès proche de Jacou
à Vendargues proche de Baillargues
Velouté de cèpes, crumble aux amandes, chips de riz.
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