Pavé de limande grillée (env. 500 g), risotto crémeux aux petits pois, sauce au vin blanc.

Découvrez notre généreux pavé de limande grillée, d’environ 500 grammes, à la chair fine et délicate.

Ce poisson noble est sublimé par une cuisson précise qui en révèle toutes les saveurs.

Il est accompagné d’un risotto crémeux aux petits pois, alliant fondant et fraîcheur, pour un équilibre parfait entre douceur et légèreté.

La sauce au vin blanc, subtile et parfumée, apporte une touche d’élégance à l’ensemble, rehaussant chaque bouchée avec finesse.

Ce plat complet et raffiné ravira les amateurs de produits de la mer à la recherche d’une assiette à la fois gourmande, équilibrée et savoureuse.

Une proposition de saison qui met en valeur la simplicité et la qualité des bons produits.